Freitag, April 24, 2015

Rohköstliche Veilchen-Kugeln - schnell bevor die Saison zu Ende ist



Almut hat zu unserem Potluck superleckere Veilchen-Kugeln mit gebracht. Die wollte ich nochmal schnell nachmachen, jetzt, wo die Veilchen-Saison sich schon wieder dem Ende entgegen neigt.

Das Rezept ist ganz einfach: Veilchen + Mandeln + Datteln und geschälte Kakaobohnen oder besser -nibs zu einem Teig verarbeiten und dann zu Kugeln rollen - zum Schluss mit einer Veilchenblüte dekorieren. Euch allen einen blumigen Wochenendbeginn.