Donnerstag, November 30, 2006

weihnachtsgeschenke

Auch dieses Jahr wird Weihnachten nicht kommen, ohne dass die Zeit davor mit Organisation und Planung für die Festtage, für die freien Tage danach und für das neue Jahr ausgefüllt sein wird. Immerhin bin ich in diesem Jahr bis jetzt noch einigermaßen in der Zeit, was die Überlegungen zu den Geschenken für Kinder, Nichten, Neffen, etc. betrifft. Und wie sieht es mit Euch aus? Falls Ihr Lust habt, dieses Jahr etwas Gesundes zu verschenken, dann verschenkt doch einfach eine Einladung zum Seminar "Exotische Früchte". Oder kommt selbst, entweder am 12. Januar oder am 2. Februar. Wer daran interessiert ist, dem schicke ich gerne den Flyer, dann müsst Ihr nur noch buchen und fertig ist ein gesundes Weihnachtsgeschenk, das nicht rumsteht, verstaubt oder umgetauscht werden muss. Mail an tine-taufrisch@web.de und Flyer bestellen!!!

Nachdem das Rätsel noch nicht gelöst wurde, hier eine Hilfe:

Montag, November 27, 2006

postkartenrätsel

Bei mir ist der erste Weihnachtsengel angekommen - danke dafür. Der Engel der Verkündigung hat mich bei frühlingshaften Temperaturen erreicht, wahrscheinlich um mir mitzuteilen, dass bald Weihnachten ist. Weihnachtsorganisation und -produktion sind in vollem Gange, aber nicht nur die. Spannende große Projekte werfen ihre Schatten voraus und ich weiß noch nicht, was ich tun werde, sollte mehr als eines dieser Vorhaben aktuell werden. Aber es gibt auch die kleinen Projekte, die mittlerweile alle soweit rund laufen.
Hier ein Rätsel:

Wer mir als Erster sagt, was das ist, auf dem nachstehenden Bild, dem schicke ich eine Weihnachtskarte. Kleiner Tipp: Es ist sehr gesund!

Montag, November 13, 2006

die große proteinfrage

Jinjee schreibt in ihrem täglichen Rundbrief "The Daily Raw Inspiration" in den letzten Tagen Folgendes:
Decades of meat and dairy propaganda have made Americans the world's most outrageous protein gluttons. The most frequent question vegetarians hear is, "Where do you get your protein?" The answer is, "Where do horses, cows, gorillas, elephants, and giraffes get their protein?" Corpse-milk-egg protein is secondhand protein, inferior in quality to plant protein. And all plants, even lettuce, have protein. Here again is George Bernard Shaw: "Think of the fierce energy concentrated in an acorn! You bury it in the ground, and it explodes into a giant oak! Bury a sheep, and nothing happens but decay! "

As we have been talking about the dangers of eating meat my friend Robert Yarosh of http://www.liferestaurant.com emailed this passionate and heartfelt note on the subject..... - unbedingt die bilder dort anschauen!!!

In addition, one would be wise to consider where one gets fiber. Not from animal products because there is no fiber in animal products; just artery clogging indigestible rotting festering dead meat and dead fat that feeds and develops into the deadly mold fungus and yeast doctors call cancer. The human digestive tract is designed to require fiber in order for it to work. With the fiber deficient diets filled with death and decay Americans have to carry around an average of 10 pounds of impacted indigestible fecal matter caked in the colon. Cooked and processed micro-waved to death rice, beans, tofu, wheat gluten, fake meat and cheese analogues and other favorite vegan foods do not help. That is as ridiculous in its own way as killing animals to eat their flesh. We are far from being a predatory animal with the huge fangs, claws and bone breaking jaws required to take down animals. Nor do we produce the massive amounts of hydrochloric acid required to break down the acid form ing animal flesh. We are simply not designed to eat meat just like a jet plane is not designed to run on 87 octane fuel.

Eine Übersetzung gibt es für alle, die es in deutsch und schwarz auf weiss lesen wollen im Urkostforum.

Brrr, ist das nicht eklig, die Vorstellung, eines mit tierischem Eiweiß gefüllten Verdauungssystems, das vor sich hin gammelt? Zugegeben, ich habe mir früher auch nichts dabei gedacht, ich fühle mich heute aber auch wesentlich wohler, wenn ich mir überlege, was so alles in mir drin ist. Alleine schon diese Vorstellung kann uns helfen, nicht irgendwelchen Versuchungen zu erliegen. In diesem Sinne freue ich mich gleich auf Oliven, Spitzkraut, Süßkartoffel, Tomaten, Sweeties...über die morgen mehr!!!

Donnerstag, November 09, 2006

herbstkräuter


Was man im Herbst noch alles im Garten finden kann:

Petersilie und Sellerie
Borretsch (Borago officinalis)
Schild- Ampfer (Rumex scutatus)
Blut-Ampfer (Rumex sanguineus)
Süßdolde (Myrrhis odorata)
Asiatischer Knoblauch
Pimpinelle (Sanguisorba minor)
Knolliges Mädesüß (Filipendula vulgaris)

Dieser November mach mir Spaß, hoffentlich bleibt es noch eine Weile so.
Ab Dezember gibt es 3 Termine, an denen man "Exotische Früchte kennen lernen kann" -
wer möchte, soll sich bald melden, dann schicke ich den Flyer zu und Ihr könnt Euch anmelden. Die Seminare finden in einem zur Küche umgebauten Felsenkeller statt, eventuell können wir - je nach Witterung - noch einen kurzen Spaziergang durch den Kräutergarten eines Restaurants machen.
Ich freu mich schon drauf.

Außerdem gibts am 21. November wieder einen TV-Termin bei "KaffeeoderTee", dieses Mal gehts um die "Aloe vera"!!!

Freitag, November 03, 2006

wolle???

Ach, wenn man einmal anfängt sich mit den Problematiken dieser Welt auseinanderzusetzen macht man ein Fass auf, dessen Tiefen unergründbar scheinen. War ich doch lange Zeit der Meinung "Wollsocken" und -"pullover" wären unbedenklich, so muss ich wohl meine Meinung jetzt revidieren. Besonders australische Wolle mag ich gar nicht mehr verarbeiten - lest dazu den Peta-Bericht-, aber wer weiß schon welche Wolle woher kommt.

Ich suche nach Alternativen: Alle die was wissen über Bezugsquellen für Sojaproteinfasern, Hanffasern oder Bambuswolle, sollen sich bei mir melden!! Ich weiß schon, dass es das alles gibt - aber halt nicht bei uns. In USA ist man da schon weiter, Wolle aus Mais oder Bambus gehört dort schon ins Standardsortiment, wie immer übertreiben sie es aber auch ein wenig: Wolle aus Milch gibt es dort nämlich auch - das allerdings nenne ich "den Teufel mit dem Beelzebub austreiben". Bambuswolle und ein Großteil dieser anderen Naturfasern kommen übrigens aus China, vielleicht findet sich auch bei uns jemand, der den Import organisieren kann. Peta empfiehlt Kunstfasern, aber das ist nicht wirklich in jedem Fall eine Alternative. Bambuswolle muss wohl perfekt sein, hier gibt es auch welche - mit Schurwolle gemischt - haha. Aber hier noch was Erfreuliches: Es gibt auch Leute, die Konsequenzen ziehen. Also falls jemand noch eine Designerrobe braucht - ich empfehle Marc Bouwer.