Zum Nikolaus - Rezept für Goldene Rüblitorte

Ihr Lieben, am Nikolaus-Tag gibt es Geschenke. Wusstet ihr übrigens, dass erst Luther die Sache mit den Geschenken nach Weihnachten verlagert hat (Heiligenverehrung war ja bei den evangelischen Christen verpönt). Aber bevor der große Geschenkerummel richtig los geht, hier mal ein kleines Rezept zum Genießen.
Euch allen einen schönen Nikolaustag!