Schau mal, wie schön - ein bunt gemischter Haufen Frühjahrs-Wildpflanzen. Sie alle haben mir beim Gesundwerden geholfen - und wie, das erzähle ich in Folge 23 unseres Podcasts "Vmail für Dich" -
Hör hier doch mal rein: https://www.wildundroh.de/podcast/
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| Löwenzahn |
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| junge Buchenblätter |
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| frische Triebe vom Wiesen-Labkraut |
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| Blätter der Wilden Malve |
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| Blätter vom Spitz-Wegerich |
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| Bärlauch-Knospen |
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| fermentierte Bärlauchknospen - ein Gedicht |
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| Die Triebe vom Wiesen-Bocksbart - da findest Du jetzt auch schon Blüten - schau mal hier. |
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| Zitronenmelisse - ein Gartenflüchtling |
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| Brennnesselblätter - hmmm |
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| das frische Grün vom Gewürzfenchel - auch Samenfenchel genannt |
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| Mädesüß - hat dem Aspirin, seinen Namen gegeben |
Wenn Du diese Pflanzen alle näher kennenlernen möchtest, dann komm doch mal mit auf
Exkursion.
Und am 1. Juni gibt es einen
rohveganen „Koch“kurs zum Fermentieren: Sauerkraut, Kimchi & Co wild&roh-köstlich
Alle Termine findest Du
hier ausführlich beschrieben. Ich freue mich, wenn Du mal dabei bist.
