Eis oder Schokolade? Parfait rohvegan!

Heute habe ich mal wieder Parfait gemacht aus Kakaobutter, Lucuma-Pulver, Kakao und Mandelmilch. Für den Crunch und die Süße kamen noch gehackte Cashewnüsse und Rosinen dazu. Jetzt gibt es eisgekühlte Schokolade. Wenn Ihr auch mal Parfait machen wollt, dann findet ihr hier ein Rezept.
Ich habe statt Haselnuss- Mandelmilch genommen und statt der Birnen Lucumapulver und statt weihnachtlichem Zimt Cashews und Rosinen.

Freitags: Schokoladiges

Diese Schokocreme wurde von Emil zu unserem Potluck zubereitet. Außerdem hat er das Reishi-Parfait zubereitet, von dem ich leider kein aktuelles Bild habe, das ich aber hier schon veröffentlicht habe und das ihr mit Klick auf das Bild downloaden könnt. Was Emil sonst noch mitgebracht hat, erfahrt ihr morgen.