Rosentage mit Blüten-Salat

Für alle Rosenfreunde geht es heute rosig weiter. Kaum sind die Rosen im Kasten und der Film gedreht, da geht es weiter mit Rosen.

Heute und morgen bei den Haigerlocher Rosentagen stehen  Führungen durch den Rosengarten in Haigerloch auf dem Programm - Ihr seid herzlich eingeladen:



Samstag 05.07.

14 Uhr: „Von historischen Rosen zu modernen Sorten“
17 Uhr: „Pflege der Rosen“ mit Winfried Werner

Sonntag 06.07.

11 Uhr: „mit Winfried Werner durch den Rosengarten“
15 Uhr: „Widerstandskraft und Anmut - Rosensorten im Haigerlocher Rosengarten“

Heute möchte ich Euch die zweite Vorspeise aus dem SWR-Beitrag vorstellen: Blütensalat mit Rosenblüten und Knoblauchlilie. Dazu hat Sandra ein leckeres Dressing aus Avocado und Zitronensaft gezaubert.

Zum Nachschauen: Das rohköstliche Haigerlocher Rosenmenü im SWR

Für alle, die gestern die Sendung verpasst haben, gibt es hier noch die Möglichkeit den Film über unseren Rosen-Rohkostpotluck zu sehen. Direkt zum Film kommt Ihr per Mausklick auf das Bild.

im Mittelpunkt: Rosenblüten

Wer gerne das Rezept für unsere Vorspeise haben möchte, der findet dieses auf der SWR-Seite, es ist die Sommervariante vom Gurken-Wiesenknopf-Salat aus "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich"

rechts der Gurken-Wiesenknopfsalat - Rezept per Klick aufs Bild

die Gäste im Glashaus

nach getaner Arbeit, also dem Dreh, gab es nur noch Genuss...

Und am Wochenende sind alle in den Haigerlocher Rosengarten zu den Rosentagen eingeladen...

Dann bewirtet der Lions-Club Hohenzollern-Hechingen und es wird nicht nur für Rohköstler ein kulinarisches Angebot geben...

 

Klick zum Vergrößern

 

Rohköstliches Rosenmenü aus dem Haigerlocher Rosengarten

Heute am Abend ist es nun soweit. Kein Fußballtermin und trotzdem steht Fernsehen auf dem Programm.
Zwischen 18:45 und 19:45 Uhr bringt der SWR in der Landesschau Baden-Württemberg
im Rahmen der Essgeschichten einen Bericht von unserem Rosenpotluck vom vergangenen Wochenende. Natürlich sind auch wieder jede Menge Wildpflanzen mit im Spiel und alle Gerichte sind selbstverständlich roh und vegan.

Dreharbeiten im Glashaus - das Ergebnis seht Ihr heute Abend

Es gab auch was zu trinken: Rosenlimonade

 Also lasst Euch den fünfminütigen Beitrag, der irgendwann im oben genannten Zeitraum gesendet wird, nicht entgehen. Wer nicht soviel fernsehen mag, der kann ja auch den Videorecorder programmieren. Ich sag schon mal: guten Appetit und bin selber ganz gespannt auf heute Abend.

Das Buffet mit Rosenrohköstlichkeiten