Grün mit Geburtstag

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Wir sind dabei

- Samstag, 27. März - 14 Uhr
- Freitag, 23. April – 14 Uhr
- kostenlose Schnupper-Exkursion am 20.5.2010 (Anmeldung siehe 20 Jahre Sommerhofenpark)
- Samstag, 19. Juni – 14 Uhr
- Freitag, 16. Juli – 16 Uhr
- Freitag, 17. September – 16 Uhr
- Samstag, 16. Oktober – 14 Uhr
 

Wir wollen in diesem Seminar, Wildkräuter und andere Wildpflanzen an ihrem Naturstandort kennen lernen. Wir werden sie bestimmen, einordnen und kosten. Wir werden die Pflanzen in ihrem Umfeld bewerten und versuchen, ein Gespür dafür zubekommen, wo und in welcher Gesellschaft eine Pflanzenart sich wohlfühlt. Auch die giftigen Pflanzen werden wir betrachten und ihre Eigenheiten kennen lernen, so dass Sicherheit im Umgang mit Essbaren Wildpflanzen erworben werden kann. Es gibt Empfehlungen für die Verwendung von Wildkräutern und für Ihre Zubereitung, wobei der Schwerpunkt auf Zubereitungen in roher Form liegt.