Rohköstliche Rosentorte für Weltmeister

Ihr Lieben, Zeit für neue Themen und Zeit für ein bisschen Fußballpause. Weil wir immer noch Rosensaison haben, kommt heute noch - für Eure persönliche Feier im kleinen Kreis etwa - oder doch für Mesut Özil und Co... das Rezept für die Rosentorte von unserem rohköstlichen Rosenpotluck.

 

Es stammt von meiner lieben Rohkostfreundin Gisela Tigges von der Vegetarischen Initiative und ist Teil eines Ebooks mit dem Titel Vegane Rohkost - Torten, Kuchen und kleine Rohköstlichkeiten. Das Erdbeertortenrezept - bei dem Emil für unseren Potluck die Mango gegen Rosenblüten getauscht hat - und weitere Rezepte der Vegetarischen Initiative, die übrigens alle vegan sind, findet ihr hier.