Hagebuttenzeit und Rosenherbst

Endlich sind die ersten Hagebutten reif. Damit werden siebei den kommenden Exkursionen auch eine wichtige Rolle spielen. Ja, man kann sie alle essen, die Früchte der wilden Rosen. Und man sollte sich keine Sorte entgehen lassen, weil sie alle anders schmecken. Diese Früchte haben den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller heimischen Früchte.

Die beiden Sorten auf den Bildern werden die Teilnehmer bei der Exkursion in Haigerloch am kommenden Sonntag kennenlernen, andere dann bei den Exkursionen in Sindelfingen, dabei auch eine ganz schwarze Sorte.

Wenn ihr dabei sein wollt, schaut auf meiner Homepage unter Seminare, welcher Termin euch passt und schreibt mir zur Anmeldung einfach eine Email.

Wer am Sonntag nach Haigerloch kommt, der kann dort auch alles über Rosen im Herbst erfahren und gleich lernen, wie der ideale Winterschutz für Rosen aussehen kann. Mehr dazu erfahrt ihr unter www.haigerlocher-rosengarten.de.

Die Führung im Rosengarten und die Winterschutz-Infos sind kostenlos. Alle Infos zur Exkursion schicke ich euch gerne zu.

Rosentage in Haigerloch

Die Rosentage in Haigerloch sind jedes Jahr mein Sommerhighlight. Kurz nach der Sonnwende zu Zeit der ersten Rosenblüte ist es mir immer ein ganz besonderes Vergnügen in Haigerloch dabei zu sein. Ich freue mich, wenn ihr auch kommt.

Und falls ihr mehr über Rosen wissen wollt - hier ein paar ältere Blogeinträge dazu (mit Rezepten und mehr):


http://tine-taufrisch.blogspot.de/2012/12/rosen-rosen-rosenduft.html

http://tine-taufrisch.blogspot.de/2014/07/harmonisierte-schwingungen-mit-rosen.html

http://tine-taufrisch.blogspot.de/2015/07/den-sommer-konservieren-rosen-und.html

http://tine-taufrisch.blogspot.de/2014/07/rosenleicht-und-sommerfrisch-blutenlimo.html

http://tine-taufrisch.blogspot.de/2014/07/brennnesseln-fur-mesut-ozil.html

Egal, wo ihr heute seid, euch allen einen rosigen Sonntag.

Rosenleicht und sommerfrisch - Blütenlimo

Für Tage wie diesen, heiß und sommersonnig, muss es manchmal einfach etwas Leichtes zu Trinken sein. Flüssig und blumig, nur nicht süß und klebrig.

Das geht ganz einfach, wie die Rosenlimo vom Rosen-Menü mit Ingwer, Rosenblüten und Limettensaft, verdünnt mit Wasser und einem Hauch von Birkensüß - probiert es aus, Ihr werdet Euch frisch und rosig harmonisiert fühlen.

leicht und erfrischend: Rosenlimo

Mehr vom rohköstlichen Rosenmenü, hier bei Youtube.

Rohköstliche Rosentorte für Weltmeister

Ihr Lieben, Zeit für neue Themen und Zeit für ein bisschen Fußballpause. Weil wir immer noch Rosensaison haben, kommt heute noch - für Eure persönliche Feier im kleinen Kreis etwa - oder doch für Mesut Özil und Co... das Rezept für die Rosentorte von unserem rohköstlichen Rosenpotluck.

 

Es stammt von meiner lieben Rohkostfreundin Gisela Tigges von der Vegetarischen Initiative und ist Teil eines Ebooks mit dem Titel Vegane Rohkost - Torten, Kuchen und kleine Rohköstlichkeiten. Das Erdbeertortenrezept - bei dem Emil für unseren Potluck die Mango gegen Rosenblüten getauscht hat - und weitere Rezepte der Vegetarischen Initiative, die übrigens alle vegan sind, findet ihr hier.