[endlich] wild und roh - jetzt wird es lecker

Ihr Lieben

viele von Euch haben die Videoausschnitte angeschaut, die ich in dieser Woche verschickt habe. Wenn Sie Euch gefallen haben, dann gibt es jetzt die Chance alle Videos in voller Länge in einem Komplettpaket zu bestellen.

 

Folgender Link führt Euch hin: Hier klicken.

Insgesamt habt Ihr damit die Gelegenheit, Videos mit einer Gesamtdauer von über 3 Stunden und 45 Minuten anzuschauen. Darin enthalten:

• leckere Zubereitungen mit Rohkost und Wildpflanzen
• viele wertvolle Informationen rund um die Ernährung mit Rohkost, denn Gesundheit verlangt nach einer Ernährung, die uns aktiv und vital erhält
• viel Wissen über die Wirkung der Pflanzen und ihrer Inhaltsstoffe
• Grundlageninformationen, Sammeltipps und jede Menge Tipps für den Alltag
•  Ideen und Strategien, um mit Rohkost und Wildpflanzen gut durchs Jahr zu kommen. Viele davon sind auch für diejenigen nützlich, die einfach keine Zeit finden, sich selbst mit Wildpflanzen zu versorgen.

Und es gibt noch einen Bonus: Zwei Rezeptkarten (für ein leckeres Reishi-Parfait und einen überraschenden Saft mit Bärlauch) und eine Infokarte zum Scharbockskraut zum Download.

Ich hoffe, Ihr habt Spaß daran und bedanke mich für Eure positiven Rückmeldungen, die mich schon erreicht und sehr gefreut haben.

Hier nochmal der Link zum Komplettpaket: http://go.ChrVolm.75165.digistore24.com/CV-Komplettpaket

Wildkräuter im Labyrinth

Gestern habe ich euch von einem Labyrinth erzählt und euch den ersten Grund genannt, warum ich diese Rasen-Labyrinthe so großartig finde. Heute gibt es den zweiten Grund: Wildkräuter.
Obwohl dieses Labyrinth am Benediktushof öfters gemäht wird, haben sich dort zwischen dem Gras jede Menge Wildpflanzen angesiedelt. Wer sich also so etwas im Garten anlegen möchte, muss nicht auf Wildpflanzen verzichten und wer seltener mäht, kann auf den Wellenkämmen, wo man nicht läuft, auch fleißig Wildpflanzen ernten.

Interessanterweise sind es immer größere Flecken mit einzelnen Wildpflanzen, die im Rasen zu finden sind.

Kriechendes Fingerkraut

Weiß-Klee

Achtung nicht essbar: der Hahnenfuß

Sehr lecker: Gundermann - mehr dazu hier

kleine Breit-Wegeriche, sie sind auch durch Mähen nicht unterzukriegen

und: die heilkräftige Schafgarbe

Farbenfroh durch den Frühling mit rohveganen Köstlichkeiten, Bärlauch und Co

Die liebe Annette, die uns zum letzten Potluck eingeladen hat, hat es sich nicht nehmen lassen auch selbst ein Gericht zuzubereiten. Zu diesem bunten Teller mit Frühlingsallerlei gab es eine Bärlauch-Avocadocreme.

Und Richard hat dazu einen superleckeren Blaukrautsalat mit Cashews, Sonnenblumenkernen und Brennnesselsamen gezaubert. Farbenfroh durch den Frühling!

Ich sitze derweil an neuen Rezepten für das Seminar "Gesund in den Bergen mit Wildpflanzen und veganer Rohkost", das nächste Woche bereits startet - juhu, ich freu mich.

Wildpflanzen-Exkursion und Potlucks

Für alle, die noch nicht wissen, wie es so zugeht, wenn wir gemeinsam auf Exkursion gehen oder einen Potluck veranstalten, hier einmal ein Film von der Landesschau im SWR dazu. Bald geht es wieder los mit den Exkursionen - schreibt mir, wenn Ihr das aktuelle Programm ab 20. Januar bekommen wollt.

Yoga und wilde Rohkost

Yoga und wilde Rohkost passen wunderbar zusammen und darum freu ich mich auch besonders, dass ich im Yoga aktuell Spezial zum Thema "Ernährung" einen ausführlichen Artikel zum Thema Wildpflanzen schreiben durfte.

Und nun gibt es diesen hier online für Euch zu lesen - für alle, die am Wochenende ein kleines bisschen Ruhe finden und schon einmal die besinnlichen Tage einleiten wollen. Klickt auf das Bild und folgt dem Link auf meiner Homepage - dort könnt Ihr den ganzen Artikel als pdf downloaden.

Ich freue mich, wenn Ihr diesen Post teilt, liked und vielleicht Euren Freunden schickt, damit das Wissen von den Wildpflanzen noch viel mehr Menschen erreicht.
Euch allen einen schönes vorweihnachtliches Wochenende.