Gesund durch den Winter mit Rohkost, Wildpflanzen und Superfood - jetzt auf DVD

Heute mal was in eigener Sache: Für alle, die es nicht geschafft haben, in München auf der Yoga-Expo meinen Vortrag "Gesund durch den Winter mit Rohkost, Wildpflanzen und Superfood" anzuhören, gibt es den jetzt auf DVD.
So könnt Ihr alle Wintertipps nochmal zusammenfassend ansehen. Hier könnt Ihr schon einmal reinschauen

und hier gibts die DVD zu bestellen:
DVD-Wissen - wertvolles Wissen auf Video-DVD von Kongressen, Tagungen, Symposien, Workshops und Seminaren über (alternative) Gesundheitsthemen, Medizin, Umweltmedizin, Informationsmedizin, Bewusstseinsmedizin, Spiritualität, Geldsystem, Finanzsystem, u.v.m.

Mein Nachgrippe-Yoga gestern war übrigens sehr erfolgreich, ich schreibe Euch heute mal noch alle Asanas auf, falls Ihr sie nachmachen wollt, findet Ihr sie dann morgen im Blog.

Hier ist was falsch - Slowfood ohne Obst und Gemüse

Wie war es auf der Messe?
Tja, was soll ich sagen?
Interessant würde die Sache wohl am Besten beschreiben. Natürlich war es schön. Die Vorträge, die ich gehalten habe, haben viel positives Feedback gebracht und auch der Pureraw-Stand war richtig gut besucht. Viele haben sich für die Seminare und Exkursionen interessiert und viele Fragen zur Rohkost und zu Wildpflanzen konnten wir direkt beantworten. Im Gegensatz zu anderen Messen aber, die thematisch enger gefasst sind (nur Yoga, nur Veganes, nur Rohkost...) hatten wir dieses Mal ganz schön viel zu erklären. Viele viele Menschen kommen wegen der Slowfood-Messe und kommen auf ihrem Weg dann an unserem Stand vorbei.

Ja, nun, erklär mal jemand kurz und knackig, was wir dort im Angebot hatten, Bücher war noch das Einfachste: Rohkost/Veganes in Pulverform? Hört sich komisch an und hilft den meisten auch nicht weiter. Und so fängt man dann an mit "pflanzlichen Produkten für die Rohkosternährung, die besonders lecker und hilfreich sind, aus denen man leckere Getränke oder auch Schokolade herstellen, die bei diesen und jenen Beschwerden hilfreich sein können, aber in allererster Linie einfach die beste Nahrung der Welt sind..." Soweit hat das manchen schon weitergebracht.

Aber die Menschen, die auf dem Weg in die Slowfoodhalle waren und sich schon auf Schinkenberge und Austernschlürfen gefreut haben, konnte das manchmal auch nicht erreichen. Also bin ich mal los und wollte mir das Spektakel in diesen Hallen - "Slowfood" und "Markt des guten Geschmacks" mal anschauen. Hui, ich kann euch sagen, das hat mich umgehauen. Ich dachte, ich seh den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr und die Gerüche von Frischgebratenem, von Rohmilchkäse und frisch geschmolzener Schokolade - das war einfach nichts für mich. Dazu fürchterliches Gedränge vor den Verkostungsständen.

Ich hab mich gefühlt wie neulich im Wald. Da lockte mich dieser Baum mit seinem außergewöhnlichen Aussehen an.

Und ja, es waren Christbaumkugeln, die da hingen und es war Frühling - vor drei Wochen etwa. Und so wie es unter diesem Christbaum dann natürlich keine Geschenke gab, so war es auch auf der Slowfood: Messe zum Thema genussvolles Essen ohne Obst und Gemüse?
Ich dachte noch: "Zum guten Essen gehört doch Obst und Gemüse" - aber weit gefehlt, nichts wars, kein Stand mit Obst und Gemüse in frischer Form, alles getrocknet, verarbeitet oder allenfalls als etwas zerzauste Deko.... Interessant. Und für mich enttäuschend.

Nur ein einziger Stand hatte dort etwas für mich im Angebot - und davon erzähle ich euch morgen...

Verwirrende Essensvielfalt in Stuttgart - rohköstlich-vegan ist gesund

Ab heute nun beginnt also die Yoga-Expo in Stuttgart. Ich mag diese Messe dort sehr und freue mich auf meine Vorträge am Samstag und Sonntag:

 Zum einen ist es für mich endlich mal keine weite Anreise, zum anderen ist die Yoga-Expo kombiniert mit der Gartenmesse, auf der auch echte Gärtner und nicht nur Gartnzubehörverkäufer vertreten sind und zum Dritten mit der Slowfood. 

Nicht, dass ich ein Slowfood-Fan wäre. Was nützt es, wenn die vielen Tiere in unterschiedlichen Zubereitungen, zwar langsam, aber eben auch verzehrt werden. Aber dennoch schau ich jedes Jahr einmal in der Messehalle vorbei, um mir einen Eindruck zu verschaffen, was denn alles geboten ist. Und da finden sich dann auch Kräuterstände und Gemüseverkäufer, bei denen ich mich gut verpflegen kann. Aber die Menschentrauben an den Wurst-, Fleisch- und Fischverkostungsständen, die entsetzen mich doch immer wieder.
Da wir mit dem Pureraw-Stand im Foyer der Messe sind, müssen viele Messebesucher an uns vorbei. In ruhigen Momenten lässt sich feststellen, was schon immer gilt und was Feuerbach so formuliert hat: Du bist, was du isst. Auf dieser Messe könnt Ihr also auch vergleichen - und vielleicht sogar entscheiden, was ihr essen wollt. Wir laden Euch ein, einen Makao zu probieren, dann wisst ihr schon mal: Es gibt Kakao auch ohne Milch und in gesund. Wozu dann also Milch trinken. Wer so prüft, ob er Tierisches überhaupt braucht, der wird bald sehen, dass es Besseres und Gesünderes gibt.
Also kommt vorbei und wählt, was Euch guttut.

Manchmal ist es aber auch verwirrend: der Herbst - wundert sich über die Frühlingsblumen und genießt sie

Frühjahrsexplosion mit Yogasessions

Während hier die Vorbereitungen für die Yoga-Expo am kommenden Wochenende und für unser Seminar Yoga + wilde Rohkost auf Hochtouren laufen, sorgt das Frühjahr für eine Explosion an Düften, Farben und Formen da draußen. Schaut euch mal diese herrliche Pfirsichblüte an.
 

Alle Yogafans freuen sich schon aufs Wochenende auf die Yoga-Expo in Stuttgart. Ihr findet mich dort am Stand von Pureraw, wo ich Euch gerne Tipps zur Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen gebe und sowohl meine Bücher als auch Kirstins neue Buch RAW vorstellen werde.

Bei den Vorträgen erfahrt ihr mehr zu folgenden Themen:

Samstag 12:45-13:30 Dr. Christine Volm – “Essbare Wildpflanzen, Rohkost und Yoga – ein Detoxprogramm der besonderen Art”

Sonntag 13:45-14:30 Dr. Christine Volm – “Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen im Alltag – gesundes Fast Food für jede Gelegenheit

Ich freue mich auf Euch und die Stuttgarter Messe, die selbst bei schönem Wetter toll ist, weil man auch draußen in der Sonne sitzen kann und die entspannte Atmosphäre genießen kann.

Wer noch Interesse an Yoga&Wilde Rohkost hat - hier gibts alle Infos, aber auch nur noch wenige Plätze. Also meldet Euch schnell bei mir, falls Euch das interessiert.

Michi Kern - Münchner, Veganer, Yogalehrer - Teil 2

Hier ein weiterer Auszug aus meinem Interview mit Michi Kern anlässlich der Yoga-Expo in München im Januar:

CV: „Welpenhaft“ sei Dein Wesen, hat eine Redakteurin der Süddeutschen geschrieben – ich vermute, sie hat unter anderem „verletzlich“ damit gemeint. Braucht man Verletzlichkeit, um Mitgefühl haben zu können?

MK: Ich glaube sie hat mein verknittertes Gesicht am Morgen gemeint. Doch im Ernst: man braucht Offenheit und Empfänglichkeit um Mitgefühl zu entwickeln oder auch einfach nur Interesse an Anderen. Das kann man üben, indem man sich in andere hineinversetzt, den Blickwinkel wechselt und seine Vorstellungskraft bemüht, wie die Yoga-Sutren vorschlagen. In jedem Fall lernt man dabei viel. Natürlich geht das nicht immer, ohne selbst verletzt oder enttäuscht zu werden. Aber die eigenen Verletzungen sind immer auch ein guter Hinweis darauf, was wir anderen mitunter antun. Es bedarf gar nicht so viel Phantasie, sich vorzustellen, was wir Tieren alles antun. Wir verdrängen das, doch das tut uns selbst nicht gut. Im Yoga ist viel von Liebe und Mitgefühl die Rede, viel zu oft geht aber schon von unserer Ernährung eine enorme Gewalt und Rücksichtslosigkeit, schlimmer Gedankenlosigkeit und Gleichgültigkeit, aus. Das bleibt nicht ohne Folgen für uns selbst.

 CV: Ich habe an mir selbst erfahren, dass das Mitgefühl mit den Tieren erst kam, als ich schon jahrelang vegan war. Wie hast Du das erlebt, was war zuerst da, Mitgefühl mit den Tieren oder die vegane Ernährung, z.B. aus gesundheitlichen Gründen?

MK: Ich wurde tatsächlich wegen der Tiere zuerst Vegetarier und dann Veganer. Der Vater meiner Freundin damals war Großviehhändler am Münchener Schlachthof. An der Wand der Ställe im Viehhof stand in großen weißen Buchstaben: „Vermeide jede Tierquälerei“ - die Wirklichkeit sah und sieht anders aus. Trotzdem bin ich kein rührseliger Tierfreund, ich möchte zum Beispiel kein Haustier und will auch nicht aufs Land ziehen. Mir schien es dagegen immer selbstverständlich, dass andere Wesen – ganz unabhängig vom Menschen – ein Recht auf Leben und Unversehrtheit haben, dass diese Wesen eine Würde besitzen und ihr Leben leben sollen. Meine Überlegung heute geht hin zu der Frage: Welche Art von Mensch möchte ich sein? Möchte ich ein Mensch sein, der irgendwie, eventuell auch über Umwege oder einfach durch Wegschauen oder durch stillschweigende Billigung, am Leid anderer Wesen beteiligt ist oder sogar dafür verantwortlich ist? Die Antwort ist: Nein, ich möchte ein solcher Mensch nicht sein, weil das nicht meinem Bild von mir selbst entspricht. 

Passend zur Yoga-Expo lest Ihr morgen hier den 3. Auszug. (Das Interview am Stück und in voller Länge findet ihr demnächst in der Natürlich vegetarisch.) hier weiter zu Teil 3