wild&roh auf dem Heldenmarkt in München

So sah es aus, im Herbst hier in Stuttgart beim Heldenmarkt. Mein Gott, wie lange ist das her... Morgen beginnt der Heldenmarkt in München und da werde ich auch wieder dabei sein. Allerdings erst am Sonntag. Ich freue mich, wenn Du auch kommst und Dir vielleicht meinen Vortrag anhörst oder die Kochshow ansiehst. Das Programm ist, was mich betrifft, ähnlich und Du findest es hier aktualisiert. Aber die Stände der Aussteller und der Rest des Programms sind ganz anders und deshalb... München lohnt sich immer. Und natürlich gibt es jetzt Frühlingswildpflanzen zu probieren an Stelle von Wildpflanzen für den Winter.

Meinen Vortrag kannst Du am Sonntag um 15 Uhr anhören.

Und mit der Kochshow beginnen wir am Sonntag um 13:30 Uhr

Dieses Mal allerdings mit "Leichter Frühlingsküche wild&roh"

Hier kannst Du übrigens deine Tickets online bestellen und digital nutzen - spart Papier und bis heute Abend gibt es auch noch den Vorverkaufsrabatt! Also, wir sehen uns in München am Sonntag.

Was eine Ärztin über Detox, Baby! sagt.

Montag - ihr Lieben. Heute will ich euch ganz kurz mal zwei Stimmen zu Detox, Baby! wiedergeben. Letzte Woche habe ich mich sehr gefreut über die Rezension einer Ärztin, die ihr ausführlich hier unter "Lesermeinungen" nachlesen könnt.

Hier einige Auszüge:

Detox Baby! - Ein Beitrag zur Entgiftung von Mensch und Umwelt!
Ein fachlich sehr gut fundiertes Buch, welches insbesondere die Botanik, Inhaltsstoffe, Wirkung als auch mögliche Risiken bei der Anwendung von Wildpflanzen erläutert. Die Struktur mit Register, Querverweisen sowie konkrete Anwendungspläne machen es leicht, ein Detox-Programm mit Wildpflanzen umzusetzen.
Da bin ich aber doch froh, dass ich immer so viel Arbeit in das Register stecke, damit die LeserInnen auch nach den Wildpflanzen und den Zutaten suchen können - offensichtlich hat das doch einen Mehrwert. Ich selbst mag es nämlich auch nicht, wenn ich nichts finde in Büchern. Und bei Detox, Baby! kann man auch einfach mal nach Zutaten suchen und findet dann das entsprechende Rezept und die Erklärungen dazu.

Von ganz besonderem Wert scheint mir zu sein, dass das Thema "Entgiftung" nicht nur die körperliche Seite des Menschen thematisiert, sondern auf andere Lebensbereiche ausgedehnt wird: Atmung, Bewegung, Schlaf, Meditation etc.
Auch das war mir ein wichtiges Anliegen, denn Entgiftung findet eigentlich zuerst im Kopf statt, nur was ich mir vorstellen kann, kann ich auch angehen, nur wenn ich eine Ahnung davon bekomme, wie gut es sich eine Leben mit weniger Stress anfühlen könnte, will ich mich auch auf den Weg zur Meditation machen.

Eine geordnete Alltagsgestaltung mit regelmäßig wiederkehrenden Entspannungsphasen, ... trägt auch dazu bei, dass der Stoffwechsel entstehende Schlacken und Säuren regelmäßig ausscheidet und gar nicht erst ablagert.
Den Zusammenhang zwischen seelischem Gleichgewicht und körperlicher Gesundheit, wird im Buch auch am Beispiel "Schlaf" erklärt, wissenschaftlich kann beispielsweise nämlich ganz klar gezeigt werden, wie Schlafmangel dazu führt, zuviel zu essen.

Besonders gut sind die zahlreichen Tipps zur Körperpflege, teilweise mit Rezepturen zur Herstellung von Peelings, Badezusätzen etc. ... Unsere Körperpflegekultur ist ja teilweise nicht nur übersättigt, sondern auch in vielen Fällen überflüssig oder gar schädlich.

Almut Tobis, Ärztin
Natürlich war es meine Absicht, auch darauf aufmerksam zu machen, aber erst, wenn wir viele sind und auch die vielen Ärzte, Hautärzte, Spezialisten, etc. darauf aufmerksam machen, wird daraus wirklich eine Bewegung entstehen und wir werden unsere Körper wieder wirklich pflegen und nicht mit unnatürlichen Chemikalien misshandeln. - daher bin ich wirklich sehr dankbar dafür, dass es solche Ärzte gibt.


Und noch ein Ausschnitt aus einer Rezension vom 16.08.2017 22:59:23 von erdbeerolga

Sie schreibt:

Wunderbares Buch

... Die Struktur des Buches gefällt mir gut, und ich finde, dass an alles gedacht wurde, das fühlt sich richtig fürsorglich an. ... Was ich super finde, ist der Index mit den Wildkräutern und den anderen Suchworten, man findet alles, und auch die Früchte und Kräuter, die als Alternativen angegeben sind, sind "verlinkt". Und dass so viele Alternativen angegeben sind, vor allem bei Dingen, die nicht so einfach zu bekommen sein könnten, finde ich extrem hilfreich.

Ich freue mich sehr, dass mein Buch so tolle Leserinnen gefunden hat und freue mich noch mehr, wenn es noch viele werden.
Kennenlernen könnt ihr Detox, Baby! am 7. Februar beim Vortragsabend in der Stadtbibliiothek in Sindelfingen und am 17. Februar beim Seminar im Gesundheitshaus imPuls.

Auf Entdeckungs- und Vortragsreise

Heute will ich euch einen kleinen Einblick geben, wie es aussieht, wenn ich unterwegs bin. Hier ein Blick hinter die Kulissen - auf dem Heldenmarkt vor zwei Wochen:

Nach der Kochshow auf der Bühne, habe ich dort auch einen Vortrag gehalten - zum Thema "Gesund durch den Winter mit Rohkost und essbaren Wildpflanzen". Ich mag den Heldenmarkt und die Atmosphäre dort gerne und habe schon mehrfach darüber berichtet, weil es eine kleine Messe ist, die Räume sehr schön und die Deko (mit Bambus hier) ganz nach meinen grünen Geschmack ist. Es ist ja auch schön, wenn man sich bei der Arbeit wohl fühlt.

Und auch die Werbung und die Flyer und die Locations gefallen mir.

Außerdem entdecke ich dort immer Neuigkeiten - weil es die vielen Helden unter den Ausstellern gibt, die sich und ihre Produkte immer in die richtige Richtung weiterentwickeln.

Und dann gibt es natürlich ganz viel zu fachsimpeln - wie hier zum Thema Zahnpflege - davon erzähle ich euch morgen mehr.

wild&roh unterwegs - Vortrag am 9. März

Diese Woche steht hier allerhand auf dem Programm, deshalb gibt es auch erst heute einen Post.
Die Wildpflanzen-Saison hat schon wieder angefangen und da geht's natürlich jetzt wieder nach draußen. Am Samstag findet Detox, Baby! - das Seminar mit der Saftfastenkur - statt und ich freue mich schon sehr darauf. Wer noch Lust hat, dabei zu sein - meldet euch schnell.

Für Freitagabend empfehle ich die Lesung von Thomas Faltin aus seinem Buch "Die Nacht von Samhain" - die ich selbst schon einmal erlebt habe und die mir sehr gut gefallen hat - über das Buch könnt ihr hier nachlesen - zur Lesungsankündigung gehts hier.

Gestern war mal wieder Squash-Tag, bisher ist der erwartete Muskelkater aber ausgeblieben - freut mich! Und mit dem Fasten geht es diese Woche auch weiter.

Dann stehen noch verschiedene Vorbereitungen an. Am 5. März könnt ihr mich auf dem Heldenmarkt in München (Kochshow und Vortrag) treffen und am 9. März in Sindelfingen in der Stadtbücherei - alle weiteren Infos findet ihr hier.

 Ich freue mich auf euch - gebt euch als tine-taufrisch-LeserInnen zu erkennen...

Euch eine schöne Woche - vielleicht sehen wir uns dann ja mal.

Essen auf der veggie & frei von - rohköstlich

Bevor ich heute zum zweiten Vortrag auf der Stuttgarter Messe "veggie & frei von" starte, muss ich euch schnell noch einen Tipp geben.

Wir sehen uns ja nachher um 12:30 Uhr dort zum Thema: Gesund durch den Winter mit Rohkost, Wildpflanzen und Superfoods.

Aber vorher - schaut mal, was ich dort gestern gegessen habe:

Diese Köstlichkeiten gibt es am Stand von Britta Diana Petri - verpasst sie nicht, wenn ihr dort seid - den rohköstlichen Apfelstrudel kann ich auch nur empfehlen.

Vortrag Rohköstliches - gesund durchs Leben mit Rohkost und essbaren Wildpflanzen

Weil ihn die meisten von Euch wahrscheinlich noch nicht kennen - stelle ich hier jetzt mal noch den Vortrag vom Veggie-Street-Day in Stuttgart im Juni rein.


Jetzt geht es natürlich dem Winter entgegen und täglich dauert es etwas länger, bis die Wildkräuter-Auswahl gesammelt ist. Weil immer wieder Menschen fragen: Ja, es gibt auch in diesem Jahr wieder Winter-Exkursionen und ja, in Rohköstliches findet ihr auch jede Menge Tipps für den Winter, vom Sprossenziehen bis zu Wildpflanzen, die ihr dann noch finden könnt.